燻製風肉厚サーモン、自家製玉ねぎピクルス、与謝野町産契約栽培小松菜を使用した巻寿司です。 海苔は有明海産の海苔を使用。弊社の巻き寿司に使用している海苔は歯切れがよく、かつ香りの高い海苔を使用しています。 こだわりの酢飯は、京都丹後米を自社で精米、つきたてのお米を炊きあげ、お米が立った食感を味わえるシャリに仕上がりました。
